清华青岛艺科院食物设计工作室

清华青岛艺科院食物设计工作室是+86食物设计联盟和清华青岛艺科院的创新项目实践基地，+86食物设计联盟诞生于2019年，由自清朝以来三代北京传统食品世家背景的著名设计师池伟先生发起。工作室以创新食物设计研究为导向，推广食物设计文化，致力于将食物设计学术研究专家、跨领域的设计师、科学技术人才、农人、主厨、食物生产企业、餐饮管理人士等聚在一起展开对话和合作。

工作室由来自中国食物品牌合作方及跨领域创新设计专家组成。为“食品/餐饮/农业”领域提供前沿的食物设计理念和解决方案。协同、赋能下游B端产业客户，共学共创、推广食物设计应用和学科建设，为行域及用户（学员）提供具有食物设计系统的健康可持续教育产品和美好学习体验，形成上下游产业链的延伸与闭环。发展起来一个创新的行域生态赋能机构。

我们的愿景：汇聚食物设计资源与人才，推动学科建立，以科学教育法培养专业人才，通过食物设计让人类更健康，社会更公平，更加可持续发展。